Hiçbir yerde Asya'daki kadar popüler olmasa da,
Avrupa'nın bazı ülkelerinde oldukça fazla tercih edilen yiyeceklerden.
Landgeist'in
World Instant Noodles Association (Dünya Hazır Erişte Derneği) 2020 verilerine -evet böyle bir dernek var- dayandırdığı bir araştırma yayınlandı. Bu araştırmada Avrupa ülkelerinin hazır erişte tüketimi bir grafikte gösterildi.
Hazır erişte, Japonya'da Nissin'in kurucusu Momofuku Ando tarafından icat edildi. 1958'de, ilk hazır erişteler Japonya'daki mağazalarda mevcuttu. Nissin tarafından Chikin Ramen adı altında satıldılar. Hazır erişteler, önceden pişirilmiş, aroma tozu ve/veya baharat yağı ile kurutulmuş
eriştelerdir. Günümüzde çok sayıda hazır erişte markası var, ancak Nissin hala hazır eriştelerin en büyük üreticilerinden biri.
Bugün, hazır erişteler dünya çapında hala çok popüler. Para sıkıntısı çeken üniversite öğrencileri için, ya da iş sırasında marketten alınan hızlı bir öğle yemeği için oldukça çok tercih edilen bir yemek. . Genellikle düşük fiyatlıdırlar ve sadece sıcak su ekleyerek yemeleri kolay ve hızlıdır.
En tepede Rusya var
Asya'daki kadar popüler olmasa da, bazı Avrupa ülkelerinde hazır erişte nispeten popüler. Rusya, kişi başına en fazla sayıda hazır erişte tüketen ülke (13,9). Rusya'yı ise Polonya (8,4) ve Ukrayna (7,3) izliyor.
Türkiye, ise İngiltere dışındaki Batı Avrupa ülkelerine göre nispeten daha fazla hazır erişte tüketiyor (2,1). Avrupa'nın en az hazır erişte tüketen ülkesi ise tahmin edebileceğiniz gibi İtalya.
Not: Avrupa'daki tüm ülkeler araştırmaya dahil edilememiştir. Sadece Dünya Hazır Erişte Derneği'nin elinde bulunan veriler ışığında bazı ülkeler bu araştırma kapsamındadır.
Editör: Megabayt Haber
