ADÜ Teknokent bünyesinde faaliyet gösteren Karya Farma HBX Ar-Ge Academy, derin uzay görevlerinin beslenme gereksinimlerinden yola çıkarak çığır açan bir projeye imza attı. Yaklaşık 25 yıllık bilimsel araştırmaların bir sonucu olan bu yeni nesil gıda bileşimi, düşük hacimle yüksek besin değeri sunmayı amaçlıyor.
Uzay teknolojisinden afet yönetimine
Projenin temelinde NASA'nın astronotlar için belirlediği sürdürülebilirlik, düşük hacim ve yüksek verimlilik kriterleri yatıyor. Karya Farma HBX Ar-Ge Academy Kurucusu Hakan Başlık, bu çalışmanın sadece uzay yolculukları için değil, yeryüzündeki savaş, salgın, deprem ve büyük yangın gibi olağanüstü durumlar için de kritik bir çözüm sunduğunu belirtti. Kolay taşınabilirliği ve uzun raf ömrü sayesinde acil durum stoklarında devrim yaratması beklenen ürün, gıda tedarikinin kesintiye uğradığı bölgelerde hayat kurtarıcı bir rol üstlenebilir.
Sindirim sistemini yormayan özel formül
Geliştirilen gıda bileşimi, sadece temel besin değerlerini karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda mide ve bağırsak sistemini yormadan vücuda enerji sağlıyor. İçeriğinde endemik bitkiler ve deniz ürünlerinden elde edilen Omega yağ asitleri, mineraller ve güçlü antioksidanlar barındıran formül, bağışıklık sistemini destekleyerek vücudun doğal savunma mekanizmasını güçlendiriyor.
Atık yönetimi ve uzay standartları
Uzay görevlerinin en büyük zorluklarından biri olan atık yönetimi, bu projenin tasarım aşamasında da önceliklendirildi. Ambalajından tüketim miktarına kadar her detayın uzay koşullarına uygun tasarlandığı ürün, minimum atık oluşturacak şekilde optimize edildi.
Yedi patentin ortak bilimsel gücü
Hakan Başlık, bu projenin yedi farklı patentli çalışmanın birikimiyle ortaya çıktığını vurguladı. Farklı nutrasötik bileşimler ve biyolojik etkiler üzerine yapılan uzun süreli araştırmaların tek bir modelde birleştirildiğini ifade eden Başlık, Türk bilim insanlarının bu çalışmayla hem uzay araştırmalarına katkı sunmayı hem de insanlığın zor günlerinde ihtiyaç duyduğu beslenme desteğini sağlamayı hedeflediklerini dile getirdi.
